オヤジひとり旅

恐山宿坊の精進料理「ナマらうまい。」心とからだのデトックス!

以前から恐山には、興味はありました。 色々なメディアで取り上げられていたので、 何となく全体像は理解したつもりでいましたが、 おどろおどろしい感じの怖さを感じていたので、 臆病な自分は、行くことはないだろうと思っていました。 それが、なぜか...
ラーメン

カレーラーメンは、北海道の苫小牧がナマらうまい!

札幌を中心に、北海道の食べ歩き続けています。 北海道は、漁業、農業、畜産業、全てにおいて最高ランクだと思っています。 そんな食材を使った料理は、言うまでもなくナマらうまいはずです。 最近、札幌味噌ラーメンで美味しいと言われているお店を 50...
ラーメン

「ガツンときた札幌味噌ラーメン」1990年代 の味は蘇るか? さんぱち・アジトケ・山岡家

1990年代に札幌でブレークしたお店の、食べ歩きです。
昭和レトロ食堂

昭和の時間が流れる空間へタイムトラベル!

昭和レトロを愛する筆者が、現代に息づく「昭和の空間」を徹底レポート。懐かしい街並みを歩き、当時の面影を残す名店での食べ歩きを満喫します。どこか懐かしく、心温まるタイムトラベルのような旅の魅力をたっぷりお届けします。
ラーメン

All original 札幌味噌ラーメン3選! 燠(ゆう)・四代目いちまる・虎

札幌味噌ラーメンの王道を超えていきそうなお店たち
ラーメン

COCONO SUSUKINO ラーメン横丁 ナマらうまい3店!

札幌ススキノにあるショッピングモール、ココノススキノ 4階にある新しい感覚のラーメン横丁で美味しい味噌ラーメンを食べました
昭和レトロ食堂

札幌でノスタルジー漂う、リアル昭和食堂 おすすめ3店! 「あけぼの」「プー横丁」「おでん七福食堂」

札幌を中心に、レトロ、ローテク、時代おくれを感じる空間、食堂、風景などを探しています。
昭和レトロ食堂

古き良き昭和をイメージした食堂 3選!「なんくる食堂」「やそはち」「萬字醤油屋本店」 

札幌で30年以上営業をしている本物のレトロ食堂を探しているのですが、なかなかありません。 なので、レトロ風に演出しているお店も訪ねています。
町中華

【札幌でレトロな町中華】昭和の料理人がいる3店! 宝来・北華飯店・優花菻

札幌で食べ歩きをしていますが、もう一度食べに行きたいお店に行き、美味しさを確信しました。
ラーメン

【札幌醤油ラーメン】リピート確定の3店!清湯・色即是空・カリフォルニア

札幌で食べ歩きをしています。今回は、醤油ラーメンのお店