ススキノ界隈には、有名店の本店、支店が多く出店しています。
ランチから営業しているお店、夕方から深夜までのお店など色々です。
その中で海外の方に人気があるお店、3店へ行ってみましょう。
けやき すすきの本店
札幌市中央区南6条西3丁目睦ビル1F
営業時間
月曜日〜土曜日 10:30〜2:45
日曜日 10:30〜1:45

カウンターだけの小さなお店です。
食券を買ってから、並んで下さい。
ただ並んでいると、中国系の方から
「券、先 買うあるよ。」と教えていただきました。

優しい味噌ラーメンです。
味噌の香り、存在感を感じながら
脂、味噌のコク、スープ濃度を抑えてあるので
食べやすいです。
飲んだ後の締めで食べても、翌朝はもたれないでしょう。

もちろん、ナマら美味しいです。
スープ、全部飲んじゃった。
麺屋雪風 すすきの本店
札幌市中央区南7条西4丁目
営業時間
日曜日 11:00〜14:00
18:00〜 0:00
月曜日〜木曜日 11:00〜14:00
18:00〜 2:30
金曜日〜土曜日 11:00〜14:00
18:00〜. 3:30

店名の由来に、何か信念のような根拠を感じざるを得ない。
気合いと勇気がある店主なんでしょうね。
それでは濃厚味噌ラーメンをいただきます。


白味噌と赤味噌のブレンド
豚骨スープと鶏白湯、煮干し、マグロ節、焦がし油で仕上げています。
丁寧に仕上げている王道味噌ラーメン
味噌の存在感と香り、とろみがあるマイルドな味
チャーシュは、甘みを感じると同時に溶けていきます。
完成度は、かなり高いでしょう。

「うますぎるべさぁ」
札幌ラーメン 悠(はるか)Sapporo Ramen Haruka
札幌市中央区南5条西3丁目 元祖札幌ラーメン横丁
営業時間
日曜日〜土曜日 11:00〜15:00
17:00〜23:00

海外のお客さんが多いお店で
カウンターだけ(8〜9名)の小さなお店です。
スタッフは、女性2名のリズム感がいいツーオペ
新しい風がふいている気がします。
味噌チーズラーメン食べてみましょう。

味噌とチーズの相性は、抜群です。
発酵食品のベストコラボレーション!
カマンベールチーズ、パルミジャーノ、レッジャーノ、シュレッダーチーズ
チーズがまた美味しいので、全体的にうますぎるわぁ
これは、海外の方々に人気が出るのも当然でしょう。

オーダーは、QRコード読み取りからとなっています。
今回紹介した3店は、海外の方だけじゃなく
日本の方が行っても、十分に美味しいと感じるはずです。
時間がございましたら、ぜひ行く事おおすすめします。
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