南幌町は、札幌から車で50分（約３０km)ぐらいです。
田園風景漂う田舎を感じる静かな街で、
札幌へ通勤する人々のベットタウンでもあります。
ただ、美味しいお店が所々にあり
南幌温泉もあるので魅力を感じ、つい行きたくなる街でしょう。
まず紹介するのは、札幌市東区から移転したお店です。
自家製麺 おお田
北海道空知郡南幌町西町3丁目-5-8
営業時間
水曜日〜日曜日 6：00〜14：00
月曜日、火曜日 定休日
完売したら、閉店するみたいです。
朝ラーメンを売りにしているお店
なので、朝ラーメンをいただきました。（6：00すぎ）
たまり醤油ラーメンをいただきました。
たまり醤油なので、見た目は濃い味のように見えますが
ちょうど良い味です。
スープは、魚介系（煮干しなど）が香り
たぶん、鶏ガラ多めでとんこつスープを合わせているような気がします。
美味しいスープです。
メニューは
たまり醤油 白たまり醤油 淡口（うすくち）醤油
の3種類
ご飯もの
ミニカレー 半チャーハン チャーシューめし 卵かけめし めし
小めし
トッピング
青ネギ しょうが 岩のり きつね ワンタン皮 味玉 生卵
大盛りあり
プライスは、変動があるので記載しませんが
リーズナブルというか、札幌市内より安いです。
とにかく行ってみることを、おすすめします。
時間とガソリン代をかけた以上のものを
感じとれ十分に満足するはずです。
南幌で高橋
北海道空知郡南幌町南11線西621ー12
営業時間
木曜日〜火曜日 11：00〜14：00
火曜日 定休日
目立たない場所、目立たない建物なのでNAVIですね。
一度入店して、受付して（電話番号と名前を記載）車で待機です。
順番が来たら電話が来ます。
食券を買い入店、今回は正油ラーメンとネギ増しを注文です。
現在は、ラーメン５０円ほどの値上げみたいです。
南幌町は田んぼと畑の街
畑では、長ネギと玉ねぎが有名です。
こちらのラーメンは、豚骨スープに魚介類のスープを合わせています。
豚骨も魚介も存在を現さない、深い味わいのとても美味しいスープです。
完成したラーメンには、大きな豚モモのチャーシュ、美味しく味付けをしたメンマ
細かく刻んだ玉ねぎに火を通して乗せ、長ネギ、ナルトです。
別盛りのネギ増しは、自家製塩ダレがかかっていて
美味しいですよ。
今度は、南幌温泉に入ってから寄ろう。
また、正油ラーメンとネギ増しかなぁ。
うどんや 昆布さん。
北海道空知郡南幌町南11線西473
営業時間
水曜日〜日曜日 11：00〜14：30
月曜日、火曜日 定休日
ここは、（株）北洋食産（利尻島の会社） 南幌工場の直営店
利尻昆布のダシがヤバいです。
うどんの他にも、揚げパン、唐揚げ、とろろ昆布おにぎり、魚介の燻製類、
佃煮などがあります。
小さなお子さんを連れて行っても、大丈夫なメニューラインナップです。
駐車場は、広いんですが
店内の席数は、10名座れば満席のような気がしました。
ごめんなさい、大事なことですが記憶が定かでありません。
牛スジ肉肉うどんととろろ昆布おむすび
おむすび、美味しいなぁ（思い出のおにぎりを思い出します）
牛スジ、刻み昆布、うどんがバランス良く
利尻昆布のダシで決まりです。
料理人として、一言物申していいですか
この美味しいダシに
魚のダシ（かつを、さば、アジなど）を加えると
慣れてはいけない危険な味に間違いなくなります。
南幌温泉に通いそうな気がしています。
そして・・・・
コメント